Eco Granjas
Nuestro proyecto quiere inspirar, aconsejar, y apoyar a todo el que quiera conocer la forma de tener un jardín o granja ecológico. Queremos que todo el mundo entienda el concepto de Sostenibilidad produciendo en la tierra los productos que necesitamos sin contaminar o desertizar el campo. Estamos desarrollando diferentes programas que necesitan de tus ideas, colaboración y ayuda.
Las granjas ecológicas intentan desarrollar la idea de unos sistemas justos y sanos. A través de programas, conferencias, training, eventos, y la comunicación a través de esta web, intentaremos conseguir un sistema alimentario sano y seguro, que proteja el suelo, el agua; Que evite la polución del aire y que desarrolle los diversos ecosistemas y la economía del medio rural.
¿Qué es una Micro Granja?
Las Micro Granjas están establecidas muchas veces, en el jardín de tu casa y, como mucho, tienen una extensión de 4000 hasta 20.000 m2.
Normalmente se dedican a cultivar plantas olvidadas por las grandes explotaciones. Sólo en USA, se han recuperado gracias a este movimiento, mas de 20.000 especies de plantas comestibles. El movimiento de las Micro Granjas se está extendiendo con rapidez.
El sistema de cultivo en una Micro Granja respeta el sistema interno de la Tierra. Aprende de ella para conseguir más productividad
El Movimiento de Micro Granjas, colabora con asociaciones como Fair trade e históricamente, ayuda a las comunidades, regiones y países a ser alimentariamente independientes.
Y, son absolutamente independientes: Tú haces tu granja adaptándola a tus deseos o necesidades. Están pensadas para personas creativas y sus posibilidades son infinitas.Te animas?
Slow Food
El Movimiento Slow Food, comenzó en el Norte de Italia como respuesta a la llegada de la cadena McDonald's a Roma. Hoy es una organización internacional con más de 83.000 miembros en más de 100 países.
El movimiento defiende el consumo de productos de temporada, de la localidad donde vives,y disfrutando del proceso creativo tanto del producto como de su cocina.
Una manera esencial de Slow Food de conectar con la gente es creando programas en contacto con escuelas que estén interesadas, ayudando en la fundación de jardines en las escuelas u ofreciendo experiencias en granjas.
A través del proyecto Granjas y Jardines, SUBSTRATUM se une al CONVIVIMUS, y "THE ARK" que recupera sabores y productos olvidados y está preparando distintas actividades. Si se te ocurre alguna, ponte en contacto!.
Un Experimento Suizo
El departamento de Investigación del Instituto de Agricultura de Suiza realizó durante 21 años un estudio que ha acabado dando el apoyo oficial que necesitaban los métodos de explotación orgánicos de las granjas.
Se descubrió que los campos orgánicos eran un 20% más pequeños que los campos convencionales. Sin embargo, los beneficios eran mayores y las cosechas más abundantes....
¿DÓNDE ESTÁN LAS ABEJAS?
''Si las abejas llegaran a desaparecer, al hombre sólo le quedarían
unos años de vida'', profetizaba Einstein…
|
|
Cuando las abejas han dejado de producir miel…
¿Corren riesgo de extinción las abejas?
Malformaciones, trastornos del sistema nervioso, desorientación, trastornos del comportamiento... Las abejas presentan muchos síntomas que indican un delicado estado de salud. Hay abejas que no saben encontrar su colmena. A otras las expulsa el grupo porque no las reconoce. Los nuevos insecticidas utilizados desde los años 80 son neurotóxicos que se esparcen junto a las semillas de las plantas (girasol, soja, etc.), para protegerlas de sus diversos depredadores. La producción de miel se ha reducido en un tercio, y hasta en 90 % en algunas regiones.
¿Qué parte de responsabilidad tienen los insecticidas?
Sobre los insecticidas de nueva generación pesa la acusación de provocar la muerte de las abejas. Pero al parecer tienen efectos nocivos de mayor alcance. Algunos expertos del INRA opinan que son moléculas que inducen múltiples riesgos, insuficientemente evaluados aún. Se postula que las moléculas empleadas pueden tener efectos en los humanos.
Desaparición de las abejas: ¿consecuencias para el ecosistema?
Las abejas son productoras de miel y agentes indispensables de la polinización de flores y plantas. Las abejas son un elemento en la cadena interactiva de los ecosistemas. La importancia de las abejas es mucha en los diversos ciclos vitales de varias especies. Sin abejas no hay miel, pero tampoco reproducción, y si desaparecieran algunas especies vegetales, también lo harían algunas especies animales.
